第一届“心景杯”服务技能大赛圆满结束

来源:     2014-08-01 17:13:05
2014年7月31日上午九点,第一届“心景杯”服务技能大赛正式拉开帷幕,大赛经过大会工作人员的精心筹备,在安宁、重庆两地视频同步举行,邀请到了集团相关领导参加。
心景集团董事长助理杨杰先生为大赛致开幕词,他表示,本次大赛是为检验员工的培训及第一、第二轮质量检查成果,提高酒店员工的业务知识及操作技能、规范服务礼仪、增强服务意识,为两地酒店员工的星级评定作前期准备,同时促进与兄弟酒店之间的交流与学习。
比赛在财务、SPA、工程、客房、餐饮五个部门分别展开角逐,比赛内容涉及扎把、点钞、数据计算,服务接待,双联开关,中式铺床,刀工、标花,中餐宴会摆台。

 

餐饮(厨房)的刀工比赛

财务部比赛
 
工程部比赛
 
餐饮(厨房)标花比赛现场过程
 
客房部的中式铺床比赛现场
 
餐饮(厅面)的中餐宴会摆台现场
 
评委在认真给参赛选手打分

激烈的比赛结束后,两地酒店分别带来了企业文化展示,一个个精彩的节目引得观众和嘉宾阵阵喝彩。


安宁心景酒店SPA部门带来的舞蹈表演

重庆心景酒店带来的精彩展示

安宁、重庆两地酒店认真对待此次活动,赛前积极培训相关人员,在本次比赛中均取得了不俗的成绩,真正做到了“赛出风格,赛出水平”。最终在两地酒店各部门均评选出一名技能标兵:财务部点钞技能大赛技能标兵李桂琼,SPA服务接待技能大赛技能标兵陈朝英、张鑫,工程双联开关技能大赛技能标兵杨喜华,客房中式铺床技能大赛技能标兵张琼华,厨房刀工技能大赛技能标兵钟伦、厨房裱花技能大赛技能标兵胡小琴,餐饮(厅面)中餐摆台技能标兵潘小容。获得此次活动优秀组织奖的是:心景集团酒店管理公司、重庆心景酒店人力行政资源部。集团及酒店管理公司相关领导为获奖者和组织颁发了奖项。


余祖泉总监为餐饮(厨房)部门获奖者颁奖
 
杨杰董事长助理为重庆心景酒店人力行政资源部颁发优秀组织奖
 

最后,集团行政人力总监余祖泉先生为大赛做闭幕发言,他表示,过去的半年里集团及酒店管理公司组织了两轮质量检查,本次技能大赛是对检查整改的一个成果展示,心景集团为品牌的打造付出了很多努力,此次比赛不是最终目的,也是对今后员工的星级评定做下铺垫和准备。


安宁心景酒店现场相关人员合照

 重庆心景酒店现场相关人员合照

从准备到结束,历时近一个月的服务技能大赛圆满落幕,集团及酒店管理公司相关部门积极筹备组织此次大赛,多次组织会议商讨安排赛程,两地酒店也热火朝天地积极备战,培训人员,组织选手踊跃参赛初赛,优中选优,一展才能。各部门各司其职,协调配合,完美体现出心景集团的强大凝聚力与执行力。

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平特一肖图第94期